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加熱等の殺菌処理を一切しない生の蜂蜜 日本蜜蜂(和蜂)による壱岐産 正真正銘の生蜂蜜 1000g 価格: 10,000円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 日本蜜蜂(和蜂)による壱岐産 正真正銘の生蜂蜜 通常の蜂蜜と生蜂蜜のどこが違うのか、活きた酵素が入っているかいないかの違いです。 通常の蜂蜜のほとんどは輸入物が多く塊で輸入され、それを加熱殺菌して発酵を止め、人工的に加糖して糖度を高めて商品化いたします。 生蜂蜜とは一切加熱処理等をしない、活きた酵素がそのまま入っているまったく手を加えない生の蜂蜜なのです。 しかし生蜂蜜は発酵が進んでしまい、瓶の中で黒く変色してしまい味も円やかさも落ちてしまい商品としての価値が無くなってしまいます。 この相反する課題を斉藤さんは独自の研究により克服いたしました。 採取した生蜂蜜をある一定の温度で自然に熟 Supported by 楽天ウェブサービス |
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蜜蜂/余生 価格: 588円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データ岩波文庫中勘助岩波書店この著者の新着メールを登録する発行年月:1997年10月登録情報サイズ:文庫ページ数:219pISBN:9784003105177この商品の関連ジャンルです。本 > 小説・エッセイ> エッセイ> エッセイ Supported by 楽天ウェブサービス |
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